Vino e Degustazione

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L'Accademia

ad oggi

ha formato
574253 utenti

Unità didattiche:	18
Modalità:	Online
Materiali:	Video, dispense, quiz
Partenza:	Personalizzata
Certificato:	Si

Corso Online Certificato di Vino e Degustazione

Giudizio degli studenti su questo corso

Sono complessivamente soddisfatto della qualità del corso
96%

Sono soddisfatto del rapporto prezzo/qualità del corso
95%

Ritengo utile quanto appreso durante il corso
95%

Descrizione

Vino e Degustazione

Il nostro Corso sulla degustazione del vino è presentato da Alice Pedron, sommelier, docente con esperienza pluriennale di corsi di enologia e degustazione, nonchè fondatrice di ITALIANWINELOVERS.IT, un'affermata enoteca online attiva dal 2013.

Il corso di Vino e Degustazione consente di prendere contatto col vasto mondo del vino compiendo un primo passo negli argomenti base di enologia e degustazione. Le basi di enologia permettono al corsista di valorizzare una bottiglia in relazione alla sua tipologia. Chiariscono le principali pratiche di vinificazione e spumantizzazione della tradizione enologica italiana e internazionale.

La tecnica di degustazione aiuta ad analizzare il bicchiere in modo oggettivo prescindendo dal gusto personale. Analisi visiva-olfattiva e gustativa diventano uno strumento di esame obiettivo. Le dispense a disposizione del corsista permettono di replicare gli esercizi di degustazione e migliorare le tecniche di servizio del vino.

Oltre all'acquisizione delle conoscenze base di viticoltura e vinificazione, il corsista padroneggerà la terminologia professionale utile nella degustazione e nella comunicazione del vino.

Il Corso è rivolto ad appassionati di vino principianti ma anche a chi ha già seguito altri corsi amatoriali e desidera dare un’impronta più funzionale alle sue conoscenze.

Ricorda, questo Corso è incluso anche nel pacchetto illimitato. Se ti interessa più di un Corso, non ti conviene acquistarli singolarmente ma prendere il pacchetto. Pagando 59 euro infatti, spesa inferiore al costo di due Corsi, potrai acquistare il pacchetto completo di tutti i Corsi presenti sul sito e fare tutti i Corsi che vuoi accedendo per un anno senza spese aggiuntive o rinnovi automatici, da questo link.

Programma

Il programma del corso online parte da zero, così da permettere a tutti di partecipare, e copre le seguenti aree, suddivise in 18 unità didattiche:

Modulo 1 - Dalla vigna al bicchiere - vini fermi - esame visivo

Fermentazione Alcolica primaria
Vini Speciali
Vendemmia e Diraspatura
Vinificazione
Esame Visivo

Modulo 2 - Il mondo degli spumanti - esame olfattivo

Spumantizzazione metodo Classico
Spumantizzazione metodo Charmat
Esame Olfattivo

Modulo 3 - L'affinamento - decantazione - esame gustativo

L’Affinamento
Focus sulla Barrique
Decantazione
Esame gustativo

Modulo 4 - L'appassimento

Introduzione ai vini passiti
Appassimenti ON-VINE Vendemmia tardiva
Appassimenti ON-VINE Muffa Nobile
Appassimenti ON-VINE Eis Wein
Appassimenti ON-VINE Acinellatura
Appassimenti OFF- VINE

Quiz finale

Conclusione del Corso e il Certificato frequenza e superamento del Corso

Certificato

Una volta che la piattaforma ha tracciato sia la fruizione di tutti i contenuti che l'esito positivo di tutti i quiz online di un singolo Corso, non si ottiene un semplice attestato di frequenza ma un Certificato di frequenza e superamento dello stesso. Il Certificato riporta il programma in inglese e italiano, le ore, il timbro, la votazione, la data, la firma del rappresentante legale e non contiene nessuna dicitura "corso online", ed è del tutto identico a quelli di analoghi corsi seguiti in aula.

Inoltre, il processo di progettazione ed erogazione dei Corsi è Certificato ISO9001 da RINA, una Certificazione che è valida non soltanto in Italia ma anche all'estero attraverso IQNet, il più grande network internazionale della certificazione di sistemi di gestione.

I Certificati vengono inviati via mail in formato digitale (PDF), si stampano in autonomia ma sono dotati di un codice univoco anti-contraffazione che permette a un futuro datore di lavoro di verificarne l’autenticità.

I Certificati di Accademia Domani sono infatti validati da Veriform, un sistema di tracciamento automatizzato dell'autenticità basato su QR Code, che presto sarà anche su Blockchain.

Grazie a tutto questo, i Certificati sono largamente apprezzati dalle aziende private, e sono stati validi per il riconoscimento di crediti formativi in molte università italiane e straniere, e anche in settori specifici come l’attività sportiva, l’HACCP o le professioni non regolamentate, aiutando tantissimi studenti a cambiare o trovare lavoro.

Ciascun Certificato può essere inserito nel Curriculum e anche su LinkedIn.

Inserimento Lavorativo

Al termine del Corso viene data la possibilità di iscriversi al programma di inserimento lavorativo, che include: un Corso online aggiuntivo sulla scrittura del cv, sulla ricerca del lavoro e sul colloquio di selezione; la possibilità di inserire il cv nel database consultabile dalle aziende; la ricezione della newsletter con articoli sul mondo del lavoro e con le richieste delle aziende.
Per saperne di più clicca su questo link.