Pasticceria: i primi passi

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 L'Accademia
 ad oggi
 ha formato
 538157 utenti
Unità didattiche: 47
Modalità: Online
Materiali: Video, dispense, quiz 
Partenza: Personalizzata
Certificato: Si
Corso Online Certificato di Pasticceria: i primi passi

Giudizio degli studenti su questo corso

Sono complessivamente soddisfatto della qualità del corso
92%
Sono soddisfatto del rapporto prezzo/qualità del corso
91%
Ritengo utile quanto appreso durante il corso
93%

Descrizione

Pasticceria: i primi passi

Hai sempre avuto un’interesse per la pasticceria? Ti piacerebbe scoprire questo mondo per lavoro o per diletto?
 
Frequenta il nostro Corso di Pasticceria: i primi passi e avvicinati all’arte della pasticceria: imparerai tutte le competenze teoriche di base e potrai fare le prime esperienze pratiche grazie agli esercizi preparati da un professionista di lunga e riconosciuta esperienza.
 
Lanfranco Villa è un pasticcere professionista con 40 anni di esperienza, che ha deciso di diffondere la sua arte condividendola attraverso questo Corso online.
 
Il Corso, strutturato in tre moduli, ha l'obiettivo di insegnare le tecniche base della pasticceria classica, affrontando le seguenti tematiche:
 
  • I fondamentali della pasticceria: la pasta frolla, la pasta sfoglia, pan di Spagna, le creme, brioches, bignè;
  • Dolci tradizionali italiani: cannoli siciliani, bignè, castagnole, meringhe e tanti altri;
  • Biscotti: savoiardi, krumiri, cantucci, baci di dama e tanti altri;
  • Torte: pastiera napoletana, crostate, mousse, cheescake e tante altre;
 
Inoltre, riceverai tutte le ricette preparate durante il corso in un unico libro pdf.
 
Lezioni che vi daranno gli strumenti necessari per realizzare molteplici preparazioni tradizionali e creative, gli elementi indispensabili per imparare i fondamentali e i segreti della pasticceria di qualità.
 
Ricorda, questo Corso è incluso anche nel pacchetto illimitato. Se ti interessa più di un Corso, non ti conviene acquistarli singolarmente ma prendere il pacchetto. Pagando 59 euro una volta sola infatti, spesa equivalente al costo di due Corsi, potrai acquistare il pacchetto completo di tutti i Corsi presenti sul sito e fare tutti i Corsi che vuoi senza limiti di tempo o spese aggiuntive, da questo link.

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